HiLOG

　昨年10月のマウイ旅行の時にハンバーガーを食べて思い出したのが文京区にあるFIRE HOUSEというハンバーガー屋さん。1番シンプルなハンバーガーが900円とハンバーガーとしてはいいお値段だけれど、アメリカンスタイルの本格的なハンバーガーを食べることができる。

　数年前にこのお店から15分ほどのところで仕事をしていたことがあって、その頃には時々食べにいっていたのだけれど、オフィスが変わって以来一度もいっていなかった。この日は久しぶりに僕ひとりで文京区までいく用事があったので、お昼ご飯に食べにいってみることにした。

　日曜日のオフィス街で周囲にはあまり人が居ないけれど、このお店はいっぱい。人気がうかがえる。それでも待つところまでではなくすぐにテーブルに案内される。メニューをひとしきりみて決めたのはダブル・バーガー。ビーフをしっかり味わいたいと思ったからだ。

　ハンバーガーとポテトフライとピクルスが載った皿が持ってこられる。ピクルスはハンバーガーにはさむ。さあ用意はできた。両手でしっかりと持ってかぶりつく。トマトのしるやら肉汁やらが滴り落ちても気にしない。そんなことは織り込み済み。皿で受けられるところで噛り付いている。野菜の新鮮さ、ビーフのうまみ。やっぱりおいしい!

--
FIRE HOUSE
03-3815-6044
文京区本郷4-5-10