HiLOG

　Eggs'nThingsのパンケーキミックスについては、たまたま見たテレビで絶賛されていてハワイから通販で購入。その後ハワイに旅行した時にお店にいったりと不思議な縁。お店にいった時に食べたパンケーキは、通販で買ったパンケーキ粉を家で焼いたのよりも美味しかったのでコツがあるんだったら教えてよとメールで問い合わせてみた。

　問い合わせた内容はこんな感じ。「こんにちは。僕は3-4ヶ月前にWebサイトでパンケーキ粉を注文しました。とてもおいしかった。その後、1ヶ月ほど前にハワイに旅行してお店にいきました。とてもとてもおいしかった。作り方の説明のとおり焼いたのだけど、家で焼いたのとお店で出してくれたのとでは味が違っていました。僕は日本に住んでいるのでそんなに頻繁にはお店にいけません。通販で買ったパンケーキ粉はもう食べてしまったけれど、お店にいった時にいくつかお土産に買って帰ったので、お店と同じように焼くにはどうしたらいいかコツがあったら教えてくれませんか」

　実際には英語で書いたけれど文法は間違いだらけ。いまこのエントリを書くのに読み返しただけでも間違いがいくつも目に付く。でも意図は通じたみたいで返事が返ってきた。

　「こんにちは。そうね、家で焼いたのとは違うでしょうね。私がやってもそうよ。うちのコックはいつも私に言うの。平らで重いフライパンを使いなさい。フライパンは他の用途には使わずパンケーキ専用にしなさい。フライパンを十分熱してパンケーキをひっくり返すのはパンケーキに泡が出てきたときに1度だけ。パンケーキ粉を混ぜる時は混ぜすぎないように注意しなさい。これが私が教えてあげることができるヒントの全て。私だったらお店にきてパンケーキを注文するほうが簡単だけど、あなたにとってはそうではないということはわかるわ。私が教えてことを試してみて。幸運を祈るわ。やってみてどうなったか教えて。」

　目新しいコツというわけではなかったけれど、返信してくれただけどうれしい。いや、Webや実際にお店にいって返事をくれそうだなあと思ったのでメールを出してみたのだけれど。

　Eggs'n Thingsのパンケーキ粉を輸入しているところを見つけた。通販で個人輸入するよりは高めだけれど、日本語で頼めるのと1袋から買えるのは便利かもしれないと思ってお知らせしておく。お店で食べたほうがおいしいけれど、日本で売っているパンケーキ粉とはまた違う、少ししっとりとしたおいしいパンケーキ粉だと思う。

エッグスンシングス　Eggs'n Things　パンケーキミックス【1袋】

（2004.1.28）興味を持ってから海外通販で注文するまでの様子を書き込みしています。
（2004.2.15）到着した模様を書き込みしています。
（2004.2.22）食べてみた感想を書き込みしています。
（2004.10.1）ホノルルのお店にいってみた感想を書き込みしています。