[手作り] 味噌カツ with 矢場とんの味噌だれ
4月1日に矢場とんの味噌カツを食べにいったが、その時に買った持ち帰りの味噌だれを使って味噌カツを家で食べた。よくよく賞味期限を見てみると1週間ほど過ぎていたが、においをかいでみても傷んでいる様子はなかったので自己責任でとそのまま使った。
甘辛いお店と同じ味。今回はトンカツをオーブンレンジで揚げてもらった。最近、ポテトフライやワカサギのから揚げなんかはオーブンレンジで揚げてくれる。トンカツもカリッと揚がり油っぽくなくいい感じ。ぱくぱく食べられるのはお店と同じ。これからも食べにいったら買ってこよう。
右上のボトルが持ち帰り用味噌だれ
yhiroaki (2004年04月15日 01:44)
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