HiLOG

　昨日の日記で、

今はふみまさが居るので遠くや人混みのするところに遊びにいくことができない。

　六本木ヒルズにはキッズスクエアという託児所があり、ふみまさはここで預かってもらう。託児所は静かで広い間取り、おねえさんも優しそうで、安心して預けることができた。ミルク持参ということだったが、母乳にしたいと申し出て、預ける前に授乳、引き取りに行く時に授乳。授乳の間は個室を貸してくれた。
　おとといの職場の花見でライトアップされていなかった毛利庭園の桜を陽射しの下でさらっとみて、ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションに向かう。赤と黒を基調にした店はシャープな印象。カウンター席のみでカジュアルフレンチを志向しているよう。コースメニューでも前菜、魚、肉、デザートとも選べるようになっていたので、コースにしてしまう。メニューがちょっと見づらい書き方になっていたのも一因。
　前菜はカクテルグラスに茄子メインでクリーム状にした冷菜。魚はサーモンのボイル?に八角のソース。サーモンの暖かくて柔らかい食感が新鮮。こんな食べかたもあるんだなあ。肉は鳩のソテー。ソースはアスパラガス。手羽先?かな骨のあるところと、どーんと丸ごとレバーがソテーされていた。レバーがぷるぷるでおいしい。デザートはプリュレ3種。おいしいけれど甘い。コーヒーが飲みたいところだけれど、カフェにも行こうと思ったので止めておく。コーヒーと一緒が前提の味付けだったかもしれない。
　全体的な味付けとしてHoneyは塩味が舌に残ったという。僕は気にならなかったので選んだ料理にもよるかもしれない。

肉料理
手前が豚で奥は鳩

　その後、とらやカフェへ。去年初めて六本木ヒルズに来たときに1時間待ちと言われ断念したお店。とらやが洋菓子を出しているのはこのお店だけとのこと。まあ話のタネ。この日もしっかり行列はできていて30分待ち。ほうじ茶と桜のゼリーをオーダー。透明なゼリーに小さな桜の花びらがたくさん入っている。メニューに道明寺粉で食感をつけているようなことが書いてあった。くずが入っている感じ。ほうじ茶は香りがすごくよかった。特に1杯目。3杯目まで差し湯してくれる。桜のゼリーは春の味。味そのものよりも雰囲気重視かな。あと、あんパンも頼んだ。パンの部分が黒糖パン風。とらやだけあって餡が濃厚。

桜のゼリーとあんパン

　Honeyと一緒に外食するのは年末に大神にいって以来。ああだこうだ論評しながら食べるのはやっぱりたのしい。ふみまさを預けてそうそうはいけないけれど、これくらいの頻度だったらゆるしてくれないかなあ。ふみまさくん。

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ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
ヒルサイド 2F
03-5772-7500

とらやカフェ
港区六本木6-10-1
03-5786-9811